부산 서구 아미동의 작은 동네 칼국숫집, 밀밭칼국수예요. 면부장 영상에서 라면에 손으로 뗀 수제비를 더한 라면수제비를 보는데, 비 오는 날 딱 생각나는 조합이더라고요.
4,000원짜리 한 그릇이라니 부담 없이 들르기 좋은 집이네요.
영상: 면부장
대표 메뉴
라면수제비 4,000원. 손으로 뗀 수제비와 라면이 한 그릇에 같이 끓여져 나와요.
콩나물이 듬뿍 들어가 있어서 국물이 한결 시원해요.
김밥 1줄 3,500원. 라면 국물에 살짝 적셔 먹는 조합이 꽤 먹음직스러워요.
들깨칼국수 9,000원, 김치칼국수 8,000원, 바지락칼국수 8,000원, 바지락수제비 8,000원, 비빔칼국수 8,000원, 라면수제비 4,000원, 비빔밥 8,000원, 김밥 1줄 3,500원, 국수 5,000원, 왕만두 6,000원입니다.
사장님이 수제비 반죽을 직접 하고, 손으로 하나하나 떼어 넣어준다는데 쫄깃한 식감이 살아 있어요. 라면과 수제비, 의외로 잘 어울리는 조합이에요.
매장 정보
상호
밀밭칼국수
주소
도로명: 부산 서구 구덕로185번길 32-20 1층
지번: 부산 서구 아미동2가 15-11
영업시간
08:00 ~ 18:00
휴무일
토요일, 일요일
전화
051-243-2594
주차
전용 주차장은 없고, 가게 옆 조은 주차장을 이용할 수 있어요(주차비 지원 없음).
대표 메뉴·가격
라면수제비 4,000원
김밥 1줄 3,500원
바지락칼국수 8,000원 · 들깨칼국수 9,000원
찾아가는 길
토성역 2번 출구에서 걸어서 약 4분(190m) 거리예요. 아미동 골목 안쪽, 좁은 도로 옆에 있어요.
좁은 골목 안쪽, 노란 간판이 눈에 띄는 작은 가게예요.
다른 유튜버도 소개했을까?
- 비똥이네Vitton's family · 부산 아미동 밀밭칼국수 바지락칼국수 The Korean foods Kalguksu · 2020-08-04
테이블이 4인석 기준 4자리뿐이라 좌석이 넉넉하지는 않아요. 토요일과 일요일은 쉬니, 가시기 전에 전화(051-243-2594)로 한 번 확인하면 좋아요.
출처
- 영상: 면부장 - 아침 8시부터 줄 서는 라면집! (업로드 2026-10-25)
- 채널: https://www.youtube.com/@noodle0902
※ 영상 캡처는 면부장 채널의 영상에서 가져왔으며 저작권은 원저작자에게 있습니다. 영업시간·메뉴·가격은 바뀔 수 있으니 방문 전 확인해 주세요.
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