부산 동래구 안락동에서 41년째 자리를 지키고 있는 노포 중국집, 강변각이에요. 맛찾꾼 영상에서 사장님이 1986년 7월에 문을 열었다고 하는 걸 보는데, 안락동 토박이라면 한 번쯤 지나쳤을 법한 집이더라고요. 볶음밥 위에 바삭하게 튀긴 달걀후라이를 올려주는 게 이 집만의 포인트라는데, 보기만 해도 군침이 도네요. 영상: 맛찾꾼 Yummy hunter 대표 메뉴 가장자리가 바삭하게 튀겨진 달걀후라이를 볶음밥 위에 올려줘요. 볶음밥에 간짜장 소스를 더해 비벼 먹는 모습이에요. 진한 춘장 향이 올라온다는데 딱 내 취향이에요. 그릇 가득 넉넉하게 담긴 면 요리예요. 볶음밥에 단무지, 양파, 깍두기, 국물까지 곁들여 나와요. 메뉴판에 올라간 품목이 많은 편인데, 그중에서도 볶음밥과 ..