서울 중랑구 면목시장 안에 있는 일호족발은 매일 매장에서 직접 삶아내는 족발집이에요. 성시경의 먹을텐데 영상에서 왕족발과 닭발, 돼지껍데기를 한 상 가득 주문하는 걸 보고 군침이 돌았어요. 족발집인데 닭발도 꽤 유명한 집이라고 하던데, 둘 다 맛보고 싶어지는 조합이에요. 영상: 성시경 SUNG SI KYUNG 대표 메뉴 쫄깃한 왕족발. 콜라겐이 그대로 느껴지는 식감이에요. 매콤한 양념 닭발(대) 14,000원. 육수가 들어가 소스가 더 되직해요. 셀프주먹밥 3,000원. 참기름과 김가루를 듬뿍 넣어 직접 비벼요. 김치와 마늘, 고추 같은 밑반찬이 깔끔하게 세팅돼요. 돼지껍데기랑 족발 껍데기는 맛이 아예 다르다고 하던데, 콜라겐 식감을 좋아하는 사람한테는 딱이..
