냠플레이

부산 동래구 사직동, 33년 넘게 자리를 지킨 돼지고깃집 백번간바지예요. 츄릅켠 영상에서 쌈채소가 가득 나오는 노포 고깃집으로 소개했어요. 생꼬들목살구이랑 돼지간바지, 두 메뉴가 주인공인데 둘 다 양념 없이 소금에 구워 먹는 담백한 맛이라고 하네요. 영상: 츄릅켠 대표 메뉴 생꼬들목살과 돼지간바지예요. 두부도 함께 나와요. 생꼬들목살구이 100g 9,000원이에요. 다양한 쌈채소와 함께 불판에 올라가는 모습이에요. 노릇하게 구워지는 꼬들목살, 보기만 해도 맛있겠어요. 돼지간바지는 횡격막과 간 사이 부위라 쫄깃하면서도 담백하고, 된장찌개는 간간하고 구수한 스타일이라고 해요. 콩나물밥이 함께 나온다는 점도 특이해요. 매장 정보 상호 ..

부산 부산진구 양정동, 오래된 건물 1층에 있는 화지한우식육식당이에요. 츄릅켠 영상에서 반찬부터 한우 특수부위까지 한 상 가득 차려지는 걸 보는데, 계절마다 바뀐다는 반찬 구성이 유독 눈에 띄었어요. 허투루 낸 반찬이 하나도 없어 보인다는데, 한우 좋아하는 분이라면 알아두면 좋을 집이에요. 영상: 츄릅켠 대표 메뉴 매장 메뉴판이에요. 상차림비 1인 3,000원, 한우1++불고기(점심특선) 1인 8,000원이에요. 이날 주문한 한우 특수부위 모둠이에요. 가격은 시세에 따라 달라져요. 계절마다 바뀐다는 반찬과 함께 차려진 상이에요. 하나하나 정성이 느껴져요. 돌판에 올려 구운 한우예요. 보기만 해도 먹음직스러워요. 다음엔 여럿이 가서 돌판 된장도 같이 끓여 먹어..

부산 사상구 감전동의 40년 단골 고깃집, 신흥갈비예요. 츄릅켠 영상에서 얇게 썬 소고기와 삼겹살이 지글지글 익는 걸 보는데 저절로 군침이 돌았어요. 퇴근 후에 가볍게 들르기 좋은 고깃집이라니, 이런 집 하나쯤 알아두고 싶네요. 영상: 츄릅켠 대표 메뉴 얇게 썬 미국산 소고기 150g 16,000원 (3인분부터 주문) 칠레산 삼겹살 150g 9,000원. 가격이 착해서 더 끌려요. 소고기랑 김치를 한 불판에 같이 굽는 모습. 직접 담근 김치라는데 너무 먹음직스러워요... 된장찌개 2,000원, 밥 1,000원입니다. 고기가 얇아서 금방 익고 부드럽다는데, 첫 점은 아무것도 찍지 않고 그대로 먹어 보라고 하네요. 단골들은 계란 노른자를 요청해서 소고기를 찍어 ..