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부산 동구 수정동 덕혜원, 미식도우미 샹키가 소개한 간짜장·추어탕 — 가격·영업시간

부산 동구 수정동에 있는 중국집, 덕혜원이에요. 미식도우미 샹키 영상에서 간짜장에 추어탕까지 함께 판다고 소개하는데, 조합이 궁금해지더라고요. 파김치를 곁들여 먹는 간짜장이라니, 저도 한번 시켜보고 싶어지네요. 영상: 미식도우미 샹키 대표 메뉴 간짜장 7,000원이에요. 단맛이 과하지 않다고 해요. 탕수육(소) 15,000원이에요. 튀김옷 식감이 좀 재미있다고 하네요. 추어탕 8,000원이에요. 산초향이 세지 않아 부담 없이 먹을 수 있대요. 추어탕이랑 같이 먹기 좋은 멸치볶음 반찬이에요. 중국집에서 추어탕까지 같이 판다는 게 신기한데, 잘 익은 파김치를 밥에 올려 먹는 것도 참 잘 어울리는 조합이에요. 매장 정보 상호덕혜원주소도로명: 부산 동구 망양로 799-1지번: 부..

부산 기장군 기장읍 교리 골목에 있는 물레방아분식이에요. 슬아투니 영상에서 동네 주민 추천으로 찾아간 현지인 단골집으로 소개했어요. 이름은 분식집인데 떡볶이나 튀김 대신 손칼국수와 수제비, 김밥으로만 승부하는 곳이라 메뉴 구성이 독특해요. 영상: 슬아투니 대표 메뉴 두툼한 면발에 김가루와 채소가 올라간 손칼국수예요. 양배추와 김가루에 매콤달콤한 양념을 비벼요. 칼국수와 김밥을 함께 받은 상차림이에요. 면발이 굵고 쫄깃해서 끝까지 불지 않는다고 해요. 비빔양념은 참기름과 후추 향이 더해져 감칠맛이 난다고 하네요. 매장 정보 상호 물레방아분식 주소 도로명: 부산 기장군 기장읍 차성동로172번길 12 1층 ..

부산 해운대의 30년 전통 노포, 논골집이에요. 슬아투니 영상에서 성시경 '먹을텐데'를 보고 찾아갔다는 미니족발집을 소개하는데, 뼈째 뜯어 먹는 쫀득한 식감이 눈길을 끌어요. 오픈 시간에 맞춰 갔는데도 홀 자리가 이미 끝나 포장으로 받아왔다고 하니, 요즘 인기를 실감할 수 있어요. 영상: 슬아투니 대표 메뉴 미니족발은 순한 맛인 앞발과 매콤한 직화양념족발을 반반으로 섞어 주문할 수 있어요. 포장해 온 반반 미니족발. 젓가락 없이 손으로 뜯어 먹는 스타일이에요. 왼쪽이 앞발(순한 맛), 오른쪽이 직화양념족발(매콤한 맛)이에요. 반반족발(미니족)은 중 45,000원, 대 50,000원입니다. 뼈를 발라내며 뜯어 먹는 미니족발. 쫀득한 식감이 살아 있어요. 매콤해 보..

부산 수영구 수영동에 있는 곤드레솥밥집, 고성댁이에요. 츄릅켠 영상에서 동네 어르신들이 즐겨 찾는다는 밥집이라고 소개했는데, 뚝배기 곱창이 보글보글 끓는 모습에 눈길이 갔어요. 곤드레와 순두부, 뚝배기 곱창까지 한 상 가득 차려지는 걸 보니 배가 든든해지는 기분이에요. 영상: 츄릅켠 대표 메뉴 뚝배기 곱창 돌솥밥(1인) 13,000원과 곤드레돌솥밥+순두부찌개 세트 15,000원을 같이 시켰어요. 뚝배기 곱창을 뒤적이는 모습이에요. 잡내 없이 부드럽다고 해요. 밑반찬으로 나온 부침개예요. 깍두기, 곤드레무침, 콩나물무침 등 밑반찬 네 가지예요. 곤드레가 부드럽고, 뚝배기 곱창도 잡내 없이 깔끔하다고 해요. 다만 이날은 손님이 많아 전이나 멸치 반찬이 평소보다 ..