냠플레이

서울 강남구 신사동의 파인다이닝, 레스토랑 SAN이에요. 텐 Ten 영상에서 샌프란시스코 미슐랭 3스타 레스토랑 베누 출신 조승현 셰프가 만든 테이스팅 메뉴를 소개하는데, 플레이팅부터 눈을 뗄 수가 없더라고요. 캐비어와 숙성 한우가 올라간 코스라니, 특별한 날이 떠오르는 곳이에요. 영상: 텐 Ten 대표 메뉴 캐비어와 반숙란이 올라간 요리예요. 코스 중 한 접시예요. 흰살생선 요리예요. 소스 플레이팅이 화려해요. 숙성 한우 요리예요. 트러플을 곁들여 나와요. 1인 테이스팅 메뉴는 380,000원이라고 해요. 코스마다 디테일이 살아 있어서 보는 재미도 있어요. 매장 정보 상호레스토랑 SAN (레스토랑 산)주소도로명: 서울 강남구 언주로168길 6 지하1층지번: 서울 강남구 신사동..

서울 강남구 신사동의 중식당 희래등이에요. 키다리짬뽕아저씨 영상에서 옛날식 중국집 분위기와 정성 들인 요리를 보는데 군침이 돌았어요. 세련된 레스토랑이 많은 가로수길 근처에서 보기 드문 스타일이라, 지인과 가볍게 청요리에 한잔하기 좋을 것 같아요. 영상: 키다리짬뽕아저씨 대표 메뉴 물만두 8,000원입니다. 딱 옛날 중국집에서 먹던 그 맛이라는데 더 먹고 싶어지네요. 탕수육(소) 21,000원입니다. 색이 예쁘게 나와서 더 먹음직스러워요. 간짜장 9,000원입니다. 식사 하나만 드실 거면 간짜장이나 짬뽕이 낫다는데, 요리 종류만 40가지가 넘는다고 하니 다음엔 다른 요리도 궁금해지네요. 매장 정보 상호 희래등 ..

서울 강남구 신사동에 있는 중식당 누와예요. '흑백요리사'와 '냉장고를 부탁해'에 출연한 박은영 셰프님이 운영하는 곳인데, 텐 Ten 채널 영상에서 코스 요리를 하나씩 맛보는 모습을 보여줬어요. 만두부터 탕수육까지, 접시마다 플레이팅이 꽤 섬세해서 눈에 들어오더라고요. 영상: 텐 Ten 대표 메뉴 동파육 만두. 겉은 바삭하고 속에는 육즙이 가득해요. 만두를 스푼에 하나씩 올려 먹기 좋게 담아줘요. 만두 속을 갈라본 모습. 고기와 해물이 함께 들어 있어요. 탕수육. 한입 크기로 튀겨 소스를 올려 나와요. 코스마다 중식 재료를 색다르게 해석한 요리가 이어져서 보는 재미가 있었어요. 매장 정보 상호 누와 주소 ..