대구 동구 효목동에 있는 명인참치예요. 노마에TV 영상에서 참치와 황새치 뱃살, 초밥까지 코스로 맛보는 모습을 보고 눈이 갔어요. 부위마다 결이 다 달라서 비교해가며 먹는 재미가 있어 보였어요. 영상: 노마에TV 대표 메뉴 참치를 부위별로 잘라 올린 모둠회예요. 황새치 뱃살이에요. 하얀 결이 살아 있어요. 참치 여러 부위가 한 접시에 담겨 나와요. 연어초밥도 함께 나왔어요. 마요네즈 소스를 올려줘요. 새우튀김이랑 삶은 문어 같은 곁들임 안주도 같이 나와서 술 한잔 곁들이기에도 좋아 보여요. 매장 정보 상호 명인참치 본점 주소 도로명: 대구 동구 효동로2길 27 2층 지번: 대구 동구 효목..
