대구 수성구 신매동에 있는 중식당, 홍연이에요. 웍제이 영상에서 짬뽕과 유니짜장을 한 상에 받는 걸 보는데 군침이 돌더라고요.
짬뽕 하나만 해도 종류가 여러 가지라 메뉴판 구경하는 재미도 있어요.
영상: 웍제이
대표 메뉴
짬뽕(짬뽕밥) 7,500원. 양파와 배추가 큼직하게 들어갔어요.
유니짜장이에요. 고기를 다져 넣은 소스라 일반 짜장면과는 결이 달라요.
태블릿으로 주문하는 방식이에요. 짬뽕만 해도 얼큰짬뽕, 백짬뽕 등 종류가 다양해요.
일반 중식당과 차별화를 두려는 메뉴가 많다는데, 양장피나 탕수육 같은 요리류도 함께 판다고 해요.
매장 정보
상호
홍연
주소
도로명: 대구 수성구 달구벌대로650길 51 1층
지번: 대구 수성구 신매동 128-1
영업시간
수~일 11:00 ~ 21:00
수~금 15:00 ~ 16:30 브레이크타임
휴무일
월요일, 화요일
전화
053-793-4999
주차
매장 앞에 5대 미만으로 주차 가능, 인근 공영주차장 이용 권장
대표 메뉴·가격
짬뽕(짬뽕밥) 7,500원
유니짜장 6,000원
탕수육(소) 12,000원
양장피(중) 27,000원
찾아가는 길
사월역 2번 출구에서 걸어서 약 13분 거리예요.
다른 유튜버도 소개했을까?
- 뽀뽀리뽕 살림로그 · HD 고화질) 대구 시지 맛집 중화요리 전문점 호텔조리사 출신 사장님이 운영하는 홍연 · 2019-12-28
브레이크타임(15:00~16:30)이 있고 월·화요일은 쉬니 가시기 전에 요일을 꼭 확인하세요. 주차 공간이 넉넉하지 않으니 전화(053-793-4999)로 미리 물어보는 것도 좋아요.

출처
- 영상: 웍제이 - 대구에서 줄서서먹어도 이상하지 않을 짬뽕집 (업로드 2026-08-30)
- 채널: https://www.youtube.com/channel/UCNfRPuwW-hBNjZQc2tb9e3g
※ 영상 캡처는 웍제이 채널의 영상에서 가져왔으며 저작권은 원저작자에게 있습니다. 영업시간·메뉴·가격은 바뀔 수 있으니 방문 전 확인해 주세요.
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