냠플레이

부산 연제구 한독아파트 상가에 있는 중국집, 한독원이에요. 면부장 영상에서 사골육수를 베이스로 끓인 짬뽕을 주문했는데, 일반적인 짬뽕과는 다른 깊고 진한 국물이라고 소개했어요. 13살 때부터 60년 가까이 중식에 종사한 사장님이 운영하는 곳이라는데, 오래된 가게 특유의 내공이 느껴지네요. 영상: 면부장 대표 메뉴 사골육수를 베이스로 끓인 짬뽕 8,000원이에요. 국물이 묵직하면서도 얼큰해요. 같이 주문한 볶음밥. 계란프라이가 올라가요. 남은 국물에 밥까지 말아 먹었다고 해요. 보기만 해도 먹음직스러워요. 해물짬뽕보다는 진하고 깊은 국물의 고기짬뽕에 가까운 맛이라는데, 짬뽕 국물 특유의 개성이 뚜렷해서 자꾸 손이 간다고 해요. 다음엔 탕수육과 간짜장도 먹어보고 싶어지네요. 매장 정..

서울 영등포시장역 3번 출구에서 걸어서 6분 거리에 있는 횟집, 남쪽바다 작은섬이에요. 김사원세끼 영상에서 둘이서 스페셜모둠회 소자(5만 원)를 주문했는데 상이 꽉 찰 정도로 나오는 걸 보고 눈이 커졌어요. 노포 느낌이 강한 식당이라는데, 이 정도 구성이면 한 번쯤 줄 서 볼 만하다는 생각이 드네요. 영상: 김사원세끼 대표 메뉴 둘이서 스페셜모둠회 소자(50,000원)를 주문하면 아래 순서로 상이 차려져요. 밑반찬과 함께 먼저 나온 상. 대게와 계란찜이 같이 올라와요. 칼집이 꼼꼼하게 들어간 청어회예요. 씹는 맛이 좋아요. 방어, 우럭, 광어에 전복과 멍게까지 올라간 모둠회예요. 이게 소자 구성이라니 먹음직스러워요. 광어 지느러미살까지 따로 썰어내어 줘요. 보기만 해도 맛있어..

부산 서구 대신동, 동아대병원 근처에 있는 이가집이에요. 미식도우미 샹키 영상에서 돼지곰탕과 수비드 냉수육, 고기만두를 소개했어요. 돼지로 끓였다는 게 믿기지 않을 만큼 맑은 국물이 인상적이라는데, 저도 한 그릇 먹고 싶어지네요. 영상: 미식도우미 샹키 대표 메뉴 돼지곰탕. 맑은 국물에 밥을 말아서 나와요. 수비드로 익힌 냉수육과 고기만두예요. 소금에 찍어 먹는대요. 국물이 맑아서 돼지고기로 끓인 게 맞나 싶을 정도라는데, 그만큼 깔끔한 맛이라고 해요. 냉수육은 소금에 살짝 찍어 먹는 게 기본이라고 하네요. 매장 정보 상호이가집주소도로명: 부산 서구 대신공원로 13-5 101호지번: 부산 서구 동대신3가 13-18영업시간월~금 11:00 ~ 20:00 (라스트오더 19:30)토·일 ..

부산 수영구 민락동, 광안리 근처에 있는 신억숯불갈비예요. 맛찾꾼 영상에서 참숯으로 초벌한 양념돼지갈비와 목살을 소개했어요. 두툼한 목살과 갈비가 불판 위에서 노릇하게 익어가는 모습을 보는데, 보는 것만으로도 맛있겠다 싶더라고요. 영상: 맛찾꾼 Yummy hunter 대표 메뉴 참숯을 미리 피워서 손님상에 올려준대요. 반찬이 한 상 가득 나와요. 노릇하게 구워진 양념목살과 갈비예요. 참숯으로 초벌해서 나오는 방식이라 추가 주문을 하면 시간이 좀 걸릴 수 있다고 안내하고 있어요. 첫 판은 직원분이 정성껏 구워주고, 그 다음부터는 자주 뒤집어가며 윤기가 도는 진갈색이 됐을 때 가장 맛있다고 하네요. 매장 정보 상호신억숯불갈비주소도로명: 부산 수영구 광안해변로358번길 7 1층 1~..

서울 중구 남대문시장 안쪽에 있는 양미옥 남대문점이에요. 성시경의 먹을텐데에서 혼술 코너로 소개된 곳인데, 숯불에 구워 먹는 양대창과 특양이 간판 메뉴예요. 자리에 앉으면 이모님이 첫 판을 직접 구워 주신다는데, 그 모습부터 정겹더라고요. 영상: 성시경 SUNG SI KYUNG 대표 메뉴 양곰탕 14,000원, 한우설렁탕 13,000원, 된장찌개 10,000원, 특양 43,000원, 대창 40,000원, 곱창 39,000원, 갈비 47,000원, 곱창전골 28,000원이에요. 첫 판은 직원분이 초벌로 구워주신다고 해요. 노릇하게 구워진 양대창. 자리에서 이모님이 직접 구워 주신대요. 양대창 1인분씩 2인분을 더 시킨 모습이에요. 양이랑 대창을 1인분씩만 시켜도 되냐고 물어보는..

경남 김해 내덕동 상해루는 짜장면 4,000원부터 시작하는 가성비 중국집이에요. 급급이티비 채널이 짜장면과 짬뽕, 탕수육을 직접 맛보며 가격을 하나하나 보여줬어요. 요즘 물가에 이런 가격이라니, 동네마다 하나씩 있었으면 좋겠네요. 영상: 급급이티비 대표 메뉴 짜장면 4,000원. 윤기 나는 면에 짜장 소스가 듬뿍 올라가요. 짬뽕 5,000원. 칼칼한 국물에 채소가 가득해요. 탕수육 소자 10,000원. 가격 대비 양이 알차 보여요. 볶음밥 6,000원. 달걀프라이가 올라가요. 이 가격대에 메뉴 구성까지 알차니 동네 단골집이 될 만하네요. 매장 정보 상호상해루주소도로명: 경남 김해시 외덕마을길 12 1층지번: 경남 김해시 내덕동 38-65영업시간매일 11:00 ~ 20:00..

대구 수성구 범어동 오봉집 범어점은 낙지볶음과 보쌈, 막국수를 함께 즐길 수 있는 집이에요. 노마에TV 채널에서 실속세트로 낙지볶음과 가브리보쌈, 막국수를 한 번에 맛보는 모습을 보여줬어요. 메뉴 구성이 알차 보여서 한 상 가득 차려 먹고 싶어지네요. 영상: 노마에TV 대표 메뉴 보쌈정식은 2인 이상부터 주문할 수 있어요. 13,000원에서 11,000원으로 할인 중이에요. 투움바 칼낙지 17,000원, 갑오징어숙회는 27,000원부터예요. 낙지오봉스페셜은 볶음 2인분에 보쌈, 쟁반막국수까지 더해 62,000원이에요. 직화낙지볶음이 매콤하게 올라와요. 통통한 낙지가 먹음직스러워요. 한 번에 여러 메뉴를 맛볼 수 있는 구성이라 여럿이 가면 더 좋겠어요. 매장 정보 상호오봉집..

서울 성북구 하월곡동에 자리한 정오네 고추장불고기는 연탄불에 직접 고기를 구워 내는 노포예요. 맛있겠다 Yummy 채널이 월곡역 근처 이 집을 찾아가 불판을 직접 챙기는 모습을 보여줬어요. 연탄 특유의 향이 밴 불고기라니, 보기만 해도 침이 고이네요. 영상: 맛있겠다 Yummy 대표 메뉴 연탄불고기와 연탄고추장불고기 두 가지예요. 1인분 200g에 각각 11,000원입니다. 연탄 위에서 고기가 지글지글 익어가요. 불향이 제대로 밸 것 같아요. 된장찌개 6,000원. 보글보글 끓여서 함께 내줘요. 다 구운 불고기와 파채를 한 접시에 담아냈어요. 매콤달콤한 양념이 입맛을 당기네요. 연탄불 향이 밴 고기라니, 이런 집은 알아두면 든든하겠어요. 매장 정보 상호정오네 고추장불고기주..

부산 기장군 기장읍 교리 골목에 있는 물레방아분식이에요. 슬아투니 영상에서 동네 주민 추천으로 찾아간 현지인 단골집으로 소개했어요. 이름은 분식집인데 떡볶이나 튀김 대신 손칼국수와 수제비, 김밥으로만 승부하는 곳이라 메뉴 구성이 독특해요. 영상: 슬아투니 대표 메뉴 두툼한 면발에 김가루와 채소가 올라간 손칼국수예요. 양배추와 김가루에 매콤달콤한 양념을 비벼요. 칼국수와 김밥을 함께 받은 상차림이에요. 면발이 굵고 쫄깃해서 끝까지 불지 않는다고 해요. 비빔양념은 참기름과 후추 향이 더해져 감칠맛이 난다고 하네요. 매장 정보 상호 물레방아분식 주소 도로명: 부산 기장군 기장읍 차성동로172번길 12 1층 ..

부산 동래구 사직동, 33년 넘게 자리를 지킨 돼지고깃집 백번간바지예요. 츄릅켠 영상에서 쌈채소가 가득 나오는 노포 고깃집으로 소개했어요. 생꼬들목살구이랑 돼지간바지, 두 메뉴가 주인공인데 둘 다 양념 없이 소금에 구워 먹는 담백한 맛이라고 하네요. 영상: 츄릅켠 대표 메뉴 생꼬들목살과 돼지간바지예요. 두부도 함께 나와요. 생꼬들목살구이 100g 9,000원이에요. 다양한 쌈채소와 함께 불판에 올라가는 모습이에요. 노릇하게 구워지는 꼬들목살, 보기만 해도 맛있겠어요. 돼지간바지는 횡격막과 간 사이 부위라 쫄깃하면서도 담백하고, 된장찌개는 간간하고 구수한 스타일이라고 해요. 콩나물밥이 함께 나온다는 점도 특이해요. 매장 정보 상호 ..