냠플레이

부산 동구 수정동 덕혜원, 미식도우미 샹키가 소개한 간짜장·추어탕 — 가격·영업시간

부산 동구 수정동에 있는 중국집, 덕혜원이에요. 미식도우미 샹키 영상에서 간짜장에 추어탕까지 함께 판다고 소개하는데, 조합이 궁금해지더라고요. 파김치를 곁들여 먹는 간짜장이라니, 저도 한번 시켜보고 싶어지네요. 영상: 미식도우미 샹키 대표 메뉴 간짜장 7,000원이에요. 단맛이 과하지 않다고 해요. 탕수육(소) 15,000원이에요. 튀김옷 식감이 좀 재미있다고 하네요. 추어탕 8,000원이에요. 산초향이 세지 않아 부담 없이 먹을 수 있대요. 추어탕이랑 같이 먹기 좋은 멸치볶음 반찬이에요. 중국집에서 추어탕까지 같이 판다는 게 신기한데, 잘 익은 파김치를 밥에 올려 먹는 것도 참 잘 어울리는 조합이에요. 매장 정보 상호덕혜원주소도로명: 부산 동구 망양로 799-1지번: 부..

부산 송도해수욕장 근처, 절 계단을 올라 뒤로 돌아가면 나오는 중국집이 있어요. 미식도우미 샹키 채널 영상에서 소개한 북경반점이에요. 간짜장을 비비기 전에 소스부터 따로 맛봤다는데, 그 반응이 궁금해서 영상을 끝까지 보게 되네요. 영상: 미식도우미 샹키 대표 메뉴 간짜장 소스만 따로 떠먹어본 장면이에요. 양파가 큼직하게 씹히는 스타일이래요. 간짜장 7,000원. 계란후라이 노른자가 소스랑 섞이는 걸 보니 먹음직스러워요. 탕수육 22,000원. 흔한 부먹·찍먹과는 다르게 소스에 재료를 다 넣고 볶아낸 스타일이라고 소개했어요. 볶음밥 8,000원. 불맛 밴 밥알 위에 계란후라이를 올려줘요. 오래된 공간인데도 가게 안이 정갈하고, 오래 장사한 티가 메뉴 구성에서 느껴져요. 계란후라..

인천 부평구 산곡동의 중국집, 덕화원이에요. 쏘울맛집 영상에서 몇 년 전 문을 닫았다가 다시 열었다는 소식에 찾아간 모습을 보니 반갑더라고요. 60년 전통 간짜장이랑 탕수육을 보는데 당장 먹고 싶어지네요. 영상: 쏘울맛집 대표 메뉴 탕수육 20,000원. 새콤달콤한 소스를 부어주는 부먹 스타일이에요. 튀김옷이 바삭해서 젓가락이 계속 가네요. 면을 들어 올리니 꾸덕한 춘장이 찰지게 엉겨 있어요. 간짜장 8,000원이에요. 매장 정보 상호산곡동 덕화원주소도로명: 인천 부평구 마장로36번길 40-1 1층지번: 인천 부평구 십정동 182-30영업시간화~일 11:30 ~ 16:00 (라스트오더 15:20)재료 소진 시 조기 마감될 수 있음휴무일월요일전화032-502-7259주차가게 앞 주..