부산 사상구 감전동의 40년 단골 고깃집, 신흥갈비예요. 츄릅켠 영상에서 얇게 썬 소고기와 삼겹살이 지글지글 익는 걸 보는데 저절로 군침이 돌았어요. 퇴근 후에 가볍게 들르기 좋은 고깃집이라니, 이런 집 하나쯤 알아두고 싶네요. 영상: 츄릅켠 대표 메뉴 얇게 썬 미국산 소고기 150g 16,000원 (3인분부터 주문) 칠레산 삼겹살 150g 9,000원. 가격이 착해서 더 끌려요. 소고기랑 김치를 한 불판에 같이 굽는 모습. 직접 담근 김치라는데 너무 먹음직스러워요... 된장찌개 2,000원, 밥 1,000원입니다. 고기가 얇아서 금방 익고 부드럽다는데, 첫 점은 아무것도 찍지 않고 그대로 먹어 보라고 하네요. 단골들은 계란 노른자를 요청해서 소고기를 찍어 ..
