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전남 목포 목포항회센타, 맛있겠다 Yummy가 소개한 자연산 민어회 — 메뉴·영업시간·주차

전남 목포시 해안로의 횟집, 목포항회센타예요. 맛있겠다 Yummy 영상에서 목포까지 달려가 두껍게 썬 자연산 민어회를 맛보는 걸 보는데 두께부터 남다르더라고요. 민어회에 매운탕까지 같이 나온다니 알차 보여요. 영상: 맛있겠다 Yummy 대표 메뉴 두껍게 썬 자연산 민어회예요. 보통보다 두껍게 썰어 달라고 특별히 부탁했다고 해요. 매콤하게 무친 양념장에 민어 부레를 함께 비벼 먹었다고 해요. 민어 매운탕이에요. 원래는 맑은탕(지리)으로 먹는 생선이지만 얼큰하게도 끓여준다고 하네요. 민어회에 매운탕이 포함돼 있어서 따로 시키지 않아도 된다고 해요. 매장 정보 상호목포항회센타주소전남 목포시 해안로 209-2영업시간월, 화, 목, 금, 토, 일 10:00 ~ 22:00휴무일수요일전화0..

경남 고성 동해면 수양식당, 급급이티비가 소개한 회백반 — 메뉴·영업시간·주차

경남 고성 동해면의 수양식당은 바다에서 직접 잡은 생선으로 반찬을 차리는 작은 백반집이에요. 급급이티비 영상에서 자연산 회와 생선구이, 돌게된장국이 한 상 가득 나오는 걸 보고 눈이 커졌어요. 메뉴판 없이 정식 하나로 운영되는데, 반찬 구성이 계절과 그날그날 재료에 따라 달라진다고 하니 매번 다른 상차림을 만날 수 있겠어요. 영상: 급급이티비 대표 메뉴 두툼한 달걀말이. 짭짤한 양념게장과 함께 한 상에 올라와요. 양념을 발라 구운 생선구이. 짭짤하고 매콤한 양념이 배어 있어요. 돌게가 통째로 들어간 된장국이에요. 한 그릇에 게 한 마리가 통으로 들어 있어서 놀랐어요. 어머님 혼자 운영하시는 식당이라는데, 자연산 회부터 밑반찬까지 하나하나 정성스러워 보여요. 시골 밥상 느낌이 물씬 ..

부산 사하구 신평동에 있는 자연산 횟집, 바다뚜껑여는집이에요. 미식도우미 샹키 채널 영상에서 무려 170일 숙성한 맥염회를 소개했어요. 낚시로 직접 잡은 자연산만 쓴다는데, 숙성 기간이 길어서인지 회 색깔부터 예사롭지 않았어요. 영상: 미식도우미 샹키 대표 메뉴 회를 뜨기 전에 먼저 나온 밑반찬들. 가짓수가 많아서 한 상 가득해요. 돌돔회. 살이 탱글탱글해서 먹고 싶어지네요. 고급 어종이라는 붉바리회. 색이 맑고 깨끗해요. 170일 숙성한 맥염회는 생선 혈관으로 간을 넣어 숙성한 거라는데, 반건조 생선 같은 독특한 식감이라 궁금해지네요. 매장 정보 상호바다뚜껑여는집주소도로명: 부산 사하구 하신번영로 187-1 2층지번: 부산 사하구 신평동 590-4영업시간월~토 17:00 ~ ..