부산중식당 2

부산 연제구 대가호, 면부장이 찾은 사천짜장 — 가격·영업시간·휴무

부산 연제구 연산동의 중국집, 대가호예요. 면부장 영상에서 30년 넘는 경력의 사장님이 만드는 사천짜장을 소개하는데, 한 그릇 뚝딱 비우고 싶어지더라고요.매콤하면서도 짜장 특유의 진한 맛이 살아 있다고 해서, 사천짜장을 좋아하는 분들이라면 궁금해질 것 같아요.영상: 면부장대표 메뉴사천짜장 9,000원. 오징어랑 양파가 듬뿍 들어간 비주얼부터 군침이 돌아요.면을 비비면 양념이 꼼꼼히 배어들어요. 맵기는 신라면보다 덜한 정도라고 해요.짜장면 6,000원, 간짜장 8,000원, 짬뽕 8,000원도 함께 팔아요.현금으로 결제하면 1,000원을 깎아 준다고 하니, 가실 때 참고하면 좋을 것 같아요.매장 정보상호대가호주소도로명: 부산 연제구 과정로273번길 5지번: 부산 연제구 연산동 381-6영업시간10:30 ~..

부산·경남 2026.10.31

부산 남포동 개화, 면부장이 소개한 60년 전통 유니짜장 — 메뉴·영업시간·주차

부산 남포동 족발골목 입구에 있는 중식당, 개화예요. 화교 3대가 60년째 이어오고 있다는데, 면부장 채널 영상에서 고기와 채소를 다져 볶아낸 유니짜장을 보니 자꾸 생각나네요. 손반죽한 면이 부드럽다는 설명에 더 끌렸어요. 영상: 면부장 대표 메뉴 유니짜장 8,000원이에요. 고기와 채소를 잘게 다져 춘장과 볶아내 부드럽고 진한 맛이 난대요. 손반죽한 면에 소스가 고루 어우러져서 비주얼부터 먹음직스러워요. 군만두 9,000원이에요. 짜장면이랑 같이 먹어도 잘 어울린대요. 진하면서도 부드러운 맛이라는데, 다음엔 탕수육도 같이 시켜보고 싶어요. 매장 정보 상호 개화 주소 도로명: 부산 중구 광복로 21-1..

부산·경남 2026.10.12