냠플레이

부산 서구 동대신동에 있는 수짱가예요. 면부장 채널 영상에서 버터칼국수라는 독특한 이름에 끌려서 보게 됐어요. 칼국수인데 버터로 비벼 먹는다니, 궁금증이 생기는 조합이에요. 영상: 면부장 대표 메뉴 함박스테이크 9,500원. 소고기와 돼지고기를 섞어서 만든다고 해요. 버터칼국수 5,900원. 뉴질랜드산 발효버터로 비빈 쫄깃한 면이에요. 김치랑 같이 돌돌 말아서 먹는 게 포인트래요. 국수 종류가 다양하게 적힌 메뉴판이에요. 면이 뜨거울 때 바로 비벼야 버터가 잘 녹아서 고소하다는데, 느끼할까 걱정했지만 김치랑 같이 먹으면 괜찮다고 하네요. 매장 정보 상호수짱가주소도로명: 부산 서구 구덕로334번길 10 금성빌라 101호지번: 부산 서구 동대신동3가 350-8영업시간화~토 1..

부산 연제구 연산동의 중국집, 대가호예요. 면부장 영상에서 30년 넘는 경력의 사장님이 만드는 사천짜장을 소개하는데, 한 그릇 뚝딱 비우고 싶어지더라고요.매콤하면서도 짜장 특유의 진한 맛이 살아 있다고 해서, 사천짜장을 좋아하는 분들이라면 궁금해질 것 같아요.영상: 면부장대표 메뉴사천짜장 9,000원. 오징어랑 양파가 듬뿍 들어간 비주얼부터 군침이 돌아요.면을 비비면 양념이 꼼꼼히 배어들어요. 맵기는 신라면보다 덜한 정도라고 해요.짜장면 6,000원, 간짜장 8,000원, 짬뽕 8,000원도 함께 팔아요.현금으로 결제하면 1,000원을 깎아 준다고 하니, 가실 때 참고하면 좋을 것 같아요.매장 정보상호대가호주소도로명: 부산 연제구 과정로273번길 5지번: 부산 연제구 연산동 381-6영업시간10:30 ~..

부산 서구 아미동의 작은 동네 칼국숫집, 밀밭칼국수예요. 면부장 영상에서 라면에 손으로 뗀 수제비를 더한 라면수제비를 보는데, 비 오는 날 딱 생각나는 조합이더라고요. 4,000원짜리 한 그릇이라니 부담 없이 들르기 좋은 집이네요. 영상: 면부장 대표 메뉴 라면수제비 4,000원. 손으로 뗀 수제비와 라면이 한 그릇에 같이 끓여져 나와요. 콩나물이 듬뿍 들어가 있어서 국물이 한결 시원해요. 김밥 1줄 3,500원. 라면 국물에 살짝 적셔 먹는 조합이 꽤 먹음직스러워요. 들깨칼국수 9,000원, 김치칼국수 8,000원, 바지락칼국수 8,000원, 바지락수제비 8,000원, 비빔칼국수 8,000원, 라면수제비 4,000원, 비빔밥 8,000원, 김밥 1줄 3,500원, 국수 5,0..

부산 연제구 한독아파트 상가에 있는 중국집, 한독원이에요. 면부장 영상에서 사골육수를 베이스로 끓인 짬뽕을 주문했는데, 일반적인 짬뽕과는 다른 깊고 진한 국물이라고 소개했어요. 13살 때부터 60년 가까이 중식에 종사한 사장님이 운영하는 곳이라는데, 오래된 가게 특유의 내공이 느껴지네요. 영상: 면부장 대표 메뉴 사골육수를 베이스로 끓인 짬뽕 8,000원이에요. 국물이 묵직하면서도 얼큰해요. 같이 주문한 볶음밥. 계란프라이가 올라가요. 남은 국물에 밥까지 말아 먹었다고 해요. 보기만 해도 먹음직스러워요. 해물짬뽕보다는 진하고 깊은 국물의 고기짬뽕에 가까운 맛이라는데, 짬뽕 국물 특유의 개성이 뚜렷해서 자꾸 손이 간다고 해요. 다음엔 탕수육과 간짜장도 먹어보고 싶어지네요. 매장 정..

부산 남포동 족발골목 입구에 있는 중식당, 개화예요. 화교 3대가 60년째 이어오고 있다는데, 면부장 채널 영상에서 고기와 채소를 다져 볶아낸 유니짜장을 보니 자꾸 생각나네요. 손반죽한 면이 부드럽다는 설명에 더 끌렸어요. 영상: 면부장 대표 메뉴 유니짜장 8,000원이에요. 고기와 채소를 잘게 다져 춘장과 볶아내 부드럽고 진한 맛이 난대요. 손반죽한 면에 소스가 고루 어우러져서 비주얼부터 먹음직스러워요. 군만두 9,000원이에요. 짜장면이랑 같이 먹어도 잘 어울린대요. 진하면서도 부드러운 맛이라는데, 다음엔 탕수육도 같이 시켜보고 싶어요. 매장 정보 상호 개화 주소 도로명: 부산 중구 광복로 21-1..

부산 부산진구 안창마을에 있는 오리 요리 전문점, 항상좋은날이에요. 면부장 영상에서는 오리 요리 대신 이 집 숨은 인기 메뉴인 어탕수제비를 주문해 먹는 모습을 보여줬어요. 국물이 걸쭉하지 않고 맑고 담백한 스타일이라, 진한 어탕을 좋아하는 분들과는 취향이 갈릴 수 있대요. 영상: 면부장 대표 메뉴 어탕수제비 8,000원. 맑고 담백한 국물이 특징이에요. 겉절이와 깍두기. 밑반찬도 깔끔하게 나와요. 쫄깃한 수제비에 칼칼한 국물까지, 해장으로 딱이겠어요. 자꾸 먹고 싶어지는 비주얼이에요. 매장 정보 상호 항상좋은날 주소 도로명: 부산 부산진구 안창로72번길 64-3 지번: 부산 부산진구 범천동 1544..

부산 강서구 명지국제신도시의 중국집, 만우장성이에요. 면부장 채널에서 배달은 안 되고 홀에서만 판다는 만우특면을 소개했어요. 해물이 듬뿍 들어간 비빔면 스타일인데, 색감만 봐도 군침이 도네요. 영상: 면부장 대표 메뉴 볶음밥에 계란후라이와 짜장 소스를 곁들여 줘요. 짬뽕 9,000원. 해물이 정말 푸짐하게 올라가 있어요. 만우특면 11,000원. 배달은 안 되고 홀에서만 먹을 수 있는 메뉴예요. 해물양도 많고 꾸덕한 소스가 면에 잘 어우러진다는데, 맛보고 싶어지는 비주얼이에요. 매장 정보 상호 만우장성 주소 도로명: 부산 강서구 명지오션시티10로 129 1층 지번: 부산 강서구 명지동 3253..